把药物跟水果一块儿吃，没准儿就会演变成一场带有危险性的“混搭”情况。在近期一款颇受大众喜爱的“固体杨枝甘露”当中，就隐匿着有可能对药物效果产生干扰作用的西柚成分 。

西柚是药物代谢的干扰者

存在于西柚里的呋喃香豆素成分，会对肝脏当中的药物代谢酶起到抑制作用，这个酶如同身体处理药物的“流水线”，一旦遭受抑制，药物代谢的速度便会大幅度地减慢。

这致使药物于血液里的浓度出现异常的升高情况，并且效果由此被放大至数倍或者数十倍之多。针对于治疗高血压的特定药物，或者心律失常的特定药物，又或者降胆固醇的特定药物，这样的一种相互作用能够引发严重的毒副作用，所以需要给予高度的警惕 。

高钾水果影响心脏节律

有一些水果，像香蕉、橙子、牛油果等等之类的，它们富含钾离子，这对健康的人是有好处的。然而呢，对于那些正在服用某些药物的患者来说，特别是那些服用了影响钾排泄药物的患者，风险就此产生了。

举例来说，有一些降压药，像普利类或者沙坦类，以及保钾利尿剂，会使钾的排出量降低。在这样的情况下，如果再大量摄入高钾水果，就有可能引发高钾血症，进而致使心率减慢，还会造成肌肉无力，严重的时候能够导致心脏骤停。

维生素K对抗抗凝效果

饱含维生素K的水果有猕猴桃，蓝莓以及带皮的青苹果等，维生素K是肝脏制造凝血因子所必需的物质，华法林等抗凝药起到对抗生素K的作用，其目的在于防止血栓形成 。

要是在服用华法林的这段时期，维生素K的摄入量猛地大幅增多，就会直接让药物的抗凝效果被削弱。这能够致使国际标准化比值，也就是INR降低，从而增加形成血栓的风险，对于心房颤动或者心脏瓣膜置换术后的那些患者而言，是格外危险的。

酪胺与血压的剧烈反应

酪胺，一种能使血压攀升的氨基酸，存在于成熟的牛油果等水果之中，通常情形下，体内的单胺氧化酶会将其迅速分解。

但是，在服用某些单胺氧化酶抑制剂类型的抗抑郁药之际，酶的活性受到抑制。酪胺没办法被有效地分解，进而在体内蓄积起来，有可能引发血压急剧上升，出现剧烈的头痛，出现恶心呕吐的状况，甚至会导致高血压危象。

鞣酸与多种药物形成冲突

秋冬时节常常能见到的柿子，充沛含有鞣酸，鞣酸也就是人们所说的单宁酸。当柿子跟铁剂或者钙剂一同服用的时候，容易在胃肠道这个部位结合产生难以被吸收掉的沉淀物，这不但会对药效造成影响，还可能会对肠胃起到刺激的作用。

鞣酸会对胃液分泌起到刺激作用，要是和阿莫西林等部分抗生素一同服用，就有可能使胃肠道反应加重，进而引发腹痛或者腹泻。所以，在服用这样的药物期间，最好别食用柿子。

安全服药的实用建议

要防止水果跟药物之间产生相互作用，最为关键的是设立时间间隔。通常给出的建议是，在服用药物之前的1到2小时内，不要去吃水果，特别是那些上述提到的存在风险的水果种类。在服用药物之后的1到2小时内，也不要吃水果，特别是那些上述提到的存在风险的水果种类。

长期需服药的慢性病患者，就诊时须主动向医生告知自身日常饮食喜好。药师可提供具体饮食禁忌指导，这是保障用药安全的简单且有效的一步。

处在服药阶段之时，有没有经历过因吞食水果从而涌现出来不适那种状况，要不然除此之外您又晓得哪些是还要加以警觉在意的存在着某种特定关联的药物与食物的成组配伍情形，踊跃地乐于在评论区域内递送分享您个人所持有看法或者点滴经验，要是感觉这篇文章具备一定程度上的助益作用的话，同样也请给予点赞予以支持一下。